Bên cạnh du lịch, Đà Lạt còn là trung tâm sản xuất nông nghiệp công nghệ cao của cả nước. Với định hướng tập trung đầu tư phát triển một nền nông nghiệp toàn diện, Đà Lạt đã có bước phát triển vượt bậc về nông nghiệp công nghệ cao và được xem là trung tâm Giao rừng là mất. Có mặt tại siêu dự án Khu đô thị thương mại, dịch vụ nghỉ dưỡng sinh thái Đại Ninh do Công ty CP Đầu tư du lịch Sài Gòn - Đại Ninh (Công ty Sài Gòn - Đại Ninh) làm chủ đầu tư, chúng tôi không thể hình dung ra dự án được kỳ vọng Khu đô thị Nam Đà Lạt khi những tấm pano đã cũ, bạc màu 19.1 Một số thắc mắc của du khách khi đi du lịch Đà Lạt. 1. Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt tự túc 10/2022. Mình tin bài " kinh nghiệm du lịch Đà Lạt " này rất cần thiết cho những chuyến đi du lịch tự túc. Chính vì thế hôm này mình sẽ chia sẻ tất cả kinh nghiệm cho các Lâm Đồng phát triển du lịch nông nghiệp. Theo kết quả khảo sát du khách, có 43,5% du khách đến Đà Lạt đã ghé thăm nhà vườn. Như vậy có thể thấy, có một thị trường khách khá triển vọng đối với loại hình du lịch này. Với lợi thế về tài nguyên cảnh quan, khí Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng cho biết, để kịp thời giải quyết, tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp trong việc cấp phép, đăng ký lưu trú cho khách đối với loại hình bãi cắm trại du lịch, cơ quan này đã cùng với các phòng, ban liên quan của UBND TP. Đà Lạt đã dự họp bàn về giải pháp quản lý điểm cắm trại du lịch trên địa bàn TP. Mặc dầu chưa có những tour du lịch nông nghiệp công nghệ cao mang tính chuyên nghiệp nhưng thực tế những năm qua, một số nhà vườn, mô hình rau hoa, làng nghề nông nghiệp ở Đà Lạt là điểm đến không thể thiếu của một số du khách khi đi du lịch Đà lạt. KAhXR89. Chừng mươi năm trở lại đây, ở tỉnh Lâm Đồng xuất hiện sản phẩm du lịch mới mẻ, gợi mở những hứa hẹn cuốn hút du khách trong và ngoài nước, đó là du lịch canh nông. Trên thế giới, chuyện du khách đến tham quan vườn cây, đồng hoa, trang trại, làng nghề,… chẳng lạ lẫm gì, nhưng với Đà Lạt – Lâm Đồng, du lịch canh nông đang là giấc mộng đổi thay đầy hứa hẹn…Thực ra, du lịch canh nông ở Lâm Đồng đã xuất hiện tự phát từ lâu. Cũng không ai đặt cho nó cái tên đầy ngành nghề, kinh tế, mỹ miều như thế. Chỉ là du khách đến tham quan những vườn hoa, trang trại rau, củ, quả và muốn mua tại vườn. Để rồi, từ đầu năm 2018 đến nay, ở Lâm Đồng rộn ràng với du lịch canh nông. Với giấc mộng màu hồng đầy hy vọng. Doanh nghiệp sản xuất “lấn sân” làm du lịch canh nôngCông ty cổ phần Chè Cầu Đất kinh doanh du lịch canh nông với tên Cầu Đất FarmCông ty cổ phần Long Đỉnh dành hơn 1ha đưa vào khai thác du lịch canh nôngTư nhân mạnh dạn làm du lịch canh nôngTrang trại Langbiang Farm – cà phê Green BoxDu lịch canh nông DL Nature’sVườn phúc bồn tử Huỳnh Trung QuânNông trại du lịch canh nông Kiến Huy Farm Doanh nghiệp sản xuất “lấn sân” làm du lịch canh nông Công ty cổ phần Chè Cầu Đất kinh doanh du lịch canh nông với tên Cầu Đất Farm Thoạt nghe, Công ty cổ phần Chè Cầu Đất thôn Trường Thọ, xã Trạm Hành, thành phố Đà Lạt chẳng liên quan gì đến du lịch, thế nhưng khi Ngô Quang Duy – nhân viên phòng kinh doanh – dẫn chúng tôi ra trang trại thì thấy khác hẳn. Từ tháng 3-2018, công ty chè đã mở thêm hướng kinh doanh mới, du lịch canh nông, với cái tên Cầu Đất Farm. Cái biển ấy được dựng lên to vật, giữa mênh mông đồng đất, những cánh đồng hoa các loại, như cẩm tú cầu, xác pháo nữ hoàng xanh salvia, mõm sói, mao địa hoàng, oải hương lavander, hướng dương,… và các khu nhà kính trồng rau, dưa công nghệ cao, chủ yếu là xà lách, bí khổng lồ, cà chua, dưa leo baby. Giữa bạt ngàn các loại hoa, khá nhiều du khách chụp ảnh, cả những cặp đôi cùng đoàn cồng kềnh phụ kiện đến chụp ảnh cưới. Duy cho biết, công ty đã đầu tư bãi đỗ xe rộng rãi từ sát đường nhựa, có xe điện 2 chiếc, mỗi xe chở 10-12 người/chuyến đưa đón du khách tham quan, mua sắm. Mua vé vào cổng đồng, du khách được gửi xe, đi xe điện miễn phí, chụp ảnh thoải mái, tham quan các vườn rau, quả và có thể mua sản phẩm mang về… Du khách sẽ được hướng dẫn đi theo lộ trình cụ thể, để không bị chen lấn, lộn xộn đồng thời được nghe hướng dẫn về quy trình trồng rau thủy canh, nông nghiệp công nghệ cao, mua sắm sản phẩm, ngồi nghỉ uống sinh tố được chế biến từ các loại rau, củ, quả của trang trại. Khi ra về, mỗi du khách đều được nhận một phần quà nhỏ. Ai muốn mua rau, củ, quả gì đều có thể được đáp ứng, giá cả hợp lý. Dũng bảo, đó là động lực để hút du khách. Du khách chụp ảnh tại Cầu Đất Farm Để làm du lịch canh nông, những người có chuyên môn được mời về đảm nhận các khâu từ ươm giống, trồng trọt, chăm sóc đến chế biến, bán sản phẩm cho du khách. Lương Thiện Nghĩa là thạc sĩ sinh học, từ đầu năm 2018 đã về “đầu quân” cho công ty, bởi “định hướng của công ty phù hợp với cá nhân”. Nghĩa cho biết, đội của anh có 10 người, cả sản xuất, kỹ thuật lẫn giới thiệu cho du khách muốn tìm hiểu sâu về nông nghiệp công nghệ cao. Nghĩa nhẩm tính, trung bình mỗi ngày có khoảng 10-20 khách muốn tìm hiểu sâu về nông nghiệp, còn đa số là đến chụp ảnh. Tất nhiên, phục vụ nhiều du khách, đặc biệt là những người vào tham quan quy trình sản xuất nông nghiệp sạch, cũng có những thiệt hại đáng kể, ví như có thể đem mầm bệnh từ các vườn hoa vào trong nhà kính trồng rau, củ, quả. Nhưng, đội ngũ kỹ thuật của công ty vẫn có thể tầm soát được, nếu không sẽ kịp thời hủy bỏ loại rau, củ, quả nào đó bị bệnh. Nhưng, điều ấy “tác động đến nhận thức người tiêu dùng, giúp họ có ấn tượng và sẽ sử dụng sản phẩm”, vì vậy “đáng chấp nhận hao hụt ít để đánh đổi”, khi mà các sản phẩm của công ty vẫn chủ yếu được bán tại các siêu thị lớn ở Thành phố Hồ Chí Minh. Công ty cổ phần Long Đỉnh dành hơn 1ha đưa vào khai thác du lịch canh nông Đường vào huyện Lâm Hà nhiều đoạn xấu, nhỏ hẹp, không ít ổ gà nên xóc nảy. Thế nhưng rẽ vào con đường bê-tông ngoằn ngoèo chạy sát mép hồ, dưới chân những đồi chè ô long mướt xanh ở thôn Phúc Tân, xã Phúc Thọ, cảm giác mệt nhọc như tan biến. Từ đầu năm 2018, Công ty cổ phần Long Đỉnh bắt đầu dành hơn 1ha đưa vào khai thác du lịch. Trần Hạo Nhiên – nhân viên kỹ thuật của công ty – vừa dẫn chúng tôi đi tham quan, vừa giới thiệu về du lịch canh nông. Nhiên cho biết, công ty thu phí tham quan mỗi người đồng, “chủ yếu phụ phí để dọn dẹp”, ví như dịp lễ 30-4 rồi, “khách vô, xả rác nhiều quá, nên công ty cũng phải sàng lọc bớt khách. Mục đích là du lịch sinh thái, bảo đảm sản xuất chè ô long bình thường nên phải giữ”. Nhiên thống kê, bình thường mỗi ngày đón khoảng mấy chục khách, dịp lễ đông nhất khoảng 700 người/ngày, chủ yếu là khách địa phương… Xác định du lịch canh nông, ý định khép kín cho du khách từ tham quan vườn chè, chụp ảnh lưu niệm, chơi trò chơi dưới nước đang tính đến giới thiệu sản phẩm cho du khách thưởng thức và bán sản phẩm chè ô long, trà sữa nên công ty đang có thêm những đầu tư bài bản. Đó là việc hoàn thiện khu homestay dạng nhà sàn với sức chứa khoảng 30 người, mở quán cà phê, chè ô long, trà sữa, ca nhạc, nhà hàng,… để phục vụ du khách. Là 1ha vườn trà để tham quan. Là cổng “Đại bút tiến tài” ý là du khách sẽ thành công khi đi qua cổng này bước từ khu homestay xuống con đường nhỏ nhắn, xinh xắn qua đồi chè ra hồ Phúc Thọ xanh trong, tĩnh lặng. Là khu trưng bày sản phẩm, chỗ tập yoga, cối xay gió… Tất cả, không chỉ để phục vụ du khách trong vùng, mà còn chuẩn bị để sẵn sàng đón du khách từ Đắc Lắc đến Lâm Đồng, khi con đường quốc lộ mới được hoàn thiện, dễ đi hơn… Du khách đến du lịch tại Công ty cổ phần Long Đỉnh. Ảnh Dũng Minh Tư nhân mạnh dạn làm du lịch canh nông Trang trại Langbiang Farm – cà phê Green Box Trong lúc đợi ông chủ về, chúng tôi dạo một vòng các vườn rau, củ, quả, quán cà phê của Công ty TNHH trang trại Langbiang Farm – cà phê Green Box 42 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 8, thành phố Đà Lạt – công ty chuyên kinh doanh hoa cắt cành, cây giống, hoa chậu, dâu tây, khoai tây,… kết hợp du lịch. Chị Nguyễn Thị Chung quê huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa đã làm việc tại đây được 3 năm, nếu “tháng đi làm đủ 26 công được hơn 4 triệu đồng”. Chị và chồng làm xây dựng thuê nhà mất 1 triệu đồng/tháng, tằn tiện cũng có đồng tích lũy. Tại vườn, ở đầu những luống cây đều có biển hiệu ghi rõ, “có camera quan sát, tự ý hái dâu bị phạt đồng/trái”, với cà chua là đồng/trái. Nhưng nếu mua thì có thể lấy hộp, cân rồi trả tiền, như dâu tây là đồng/kg… Chị Chung cho biết, du khách đến tham quan và mua trái cây, rau tại vườn cũng nhiều. Quán cũng nhiều khách, kể cả ngày thường… Rồi ông Trần Huy Đường về, cho biết, ông làm du lịch canh nông từ tháng 5-2017. Nhưng ông làm khác mọi người, bởi những lợi thế riêng có, như nhà ở phố trung tâm. Ông Đường hiểu rằng, “phi thương bất phú” nên ông bỏ bớt diện tích trồng rau, hoa không hợp lý để mở quán cà phê, sinh tố bán đúng sản phẩm an toàn của nhà trồng. Ông bảo, “không gì lợi bằng bán cho khách du lịch. Thương hiệu mình có, bán sản phẩm của mình, chất lượng bảo đảm và du khách vui lòng”. Ông Đường có nhiều lợi thế, ngoài “địa lợi” thì còn tận dụng được thế mạnh chuyên về nông nghiệp đã được gây dựng, có sản phẩm. Ngay như việc trưng bày hoa, rau ở trên bàn trong quán cũng hơn hẳn các quán khác, bởi “hoa ở vườn bị gãy, mình trưng cả bình to chứ không phải vài bông, một cành, chi phí mình giảm thiểu, du khách lại thích, và họ check-in”. Thêm nữa, ví như ông trồng loại bí khổng lồ cho thu nhập lớn, như “năm ngoái, vào mùa halloween, có quả bí 100kg tôi bán được 3,5 triệu đồng, bằng cả vườn bí của bà con nông dân. Riêng bí khổng lồ tôi thu mấy trăm triệu”. Nhà ông Đường hiện có 27ha trang trại trồng hoa, rau, củ, quả, thuê khoảng 100 người làm việc thường xuyên. Khi làm du lịch canh nông, ông Đường mới đầu tư chừng 3 tỷ đồng, “phần nổi thôi”. Và ông cũng thẳng thắn rằng, việc ông đang làm “mới chỉ là chấm phá thôi. Tôi sẽ mở rộng, hợp tác với bà con, mở thêm ẩm thực rau an toàn… Mình bảo đảm chất lượng, giá cả hợp lý, thái độ phục vụ tốt nên sẽ có thị trường. Sau đó, tôi sẽ chuyển giao công nghệ, thương hiệu…, thành lập chuỗi mô hình không chỉ ở trong tỉnh”. Nhưng ông cũng có không ít bức xúc, băn khoăn, đặc biệt là về thủ tục hành chính, vì “rất phức tạp, ví dụ như nhập khẩu giống hết sức khó khăn, trong khi sản phẩm thành phẩm thì cho nhập tràn lan. Đó là sự vô lý, như vậy thì ai bảo vệ được sản xuất trong nước”. Ông Đường lấy ví dụ, “giống dâu tây chỉ cho nhập duy nhất từ Trung Quốc, trong khi sản phẩm thì cho nhập từ đủ các nước, bán tràn lan trên thị trường”. Ông Trần Huy Đường cho rằng, còn nhiều khó khăn, bất cập trong việc nhập khẩu giống cây trồng. Du lịch canh nông DL Nature’s Cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 7km, tổ hợp du lịch canh nông DL Nature’s 125 quốc lộ 20, tổ Lâm Văn Thạnh, phường 11, thành phố Đà Lạt khá sôi động, tấp nập, với ô-tô, xe máy đậu san sát, với cửa hàng bán các đặc sản Đà Lạt, quán cà phê, sinh tố, những vườn rau, củ, quả… Phan Tuấn Linh – ông chủ của mô hình du lịch canh nông này – còn khá trẻ. Linh cho biết, ý tưởng làm du lịch canh nông xuất hiện khi “cách đây 2-3 năm, thấy nhiều người cho du khách vào tham quan vườn hoa, rau, củ, quả và thu phí”. Nhưng Linh quyết định không thu phí, kèm theo đó là “các dịch vụ giá rẻ, uy tín rồi phát triển thêm mô hình cà phê, nước dinh dưỡng do mình làm ra…”. Linh từng làm nông nghiệp công nghệ cao, có trang trại ở nơi khác, có 2 nhà hàng ở Đà Lạt và Nha Trang tỉnh Khánh Hòa, nên kết hợp làm du lịch canh nông cũng thuận lợi. Linh đang làm nhà hàng buffet rau, diện tích khoảng trong tổng diện tích tại trụ sở, cũng sẽ khác biệt, chất lượng, với khoảng 50m2 trồng các loại rau thủy canh ở giữa nhà hàng để khách yên tâm, có thể đến đó, hoặc ra vườn tự tay hái rau vào ăn lẩu. Linh dự kiến bán đồng/suất với một nồi nước lẩu, 40-50 loại rau ăn thoải mái. Tất nhiên, du khách không chỉ ăn rau, nên nhà hàng sẽ bán các loại đồ nướng, đồ lẩu, mua thêm gì tính tiền đó, “giá cũng trung bình, vì tôi phục vụ số đông”. Sau gần 3 năm làm du lịch canh nông, “từng bước từng bước một”, Linh sắp khép kín quy trình sản xuất – kinh doanh, tận dụng từ sáng bán cà phê, sinh tố, nước dinh dưỡng… đến tối 2 nhà hàng ăn, uống. Tất nhiên, “khó khăn nhiều cái, bước đầu đầu tư lớn lại đang xây dựng thương hiệu” nên miễn phí vé tham quan. Nhưng cũng chính vì miễn phí, không quản lý được nên “sau dịp lễ 30-4 vừa rồi, vườn xơ xác. Ngày hơn người thăm, nhiều người thiếu ý thức, họ phá vườn. Có người hái cả túi dâu mang xuống, nhắc thì họ bảo vài trái thôi mà”. Nhưng Linh cũng chỉ nhắc nhở, bởi anh cho rằng, “nói to, căng thẳng thì họ không vui, mình lại thấy có lỗi”. Nhưng Linh tin, chuyện đó sẽ dần được cải thiện. Và quan trọng hơn, về lâu dài, việc miễn phí vé tham quan sẽ tránh được hiện tượng cò mồi dẫn khách… Linh cho biết, tổng đầu tư từ khi làm du lịch canh nông là “trên 15 tỷ đồng, chưa kể tiền mua đất, vì trước đó là đất đồi, chi phí đầu tư, xây dựng cao”, nhưng Linh yên tâm và tin tưởng bởi “ngày trung bình có 500 người đến thăm vườn, ai cũng sử dụng dịch vụ, doanh thu tương đối tốt”. Chàng thanh niên đang trồng hơn các loại hoa, rau, củ, quả cạnh đó để phục vụ kinh doanh. Hiện giờ, anh sử dụng 25 người ở riêng khu tổ hợp này, trả lương quản lý 10 triệu đồng/tháng, trưởng nhóm là 7 triệu đồng, nhân viên là 5 triệu đồng, bao ăn một bữa. “Tôi trả mức lương cao hơn để giữ nhân viên, vì vậy dịp lễ 30-4 vừa rồi, mọi người lao đao vì thuê nhân viên thì chúng tôi vẫn ổn định”, Linh nói. Vườn phúc bồn tử Huỳnh Trung Quân Là người tiên phong trồng phúc bồn tử từ năm 2008, chỉ vì từng được làm việc ở công ty nước ngoài chuyên trồng loại cây dại này cùng họ cây mâm xôi, ban đầu ông Huỳnh Trung Quân thôn Bắc Hội, xã Hiệp Thạnh, huyện Đức Trọng không nghĩ sẽ làm du lịch canh nông. Dù có thời gian làm việc với chuyên gia nước ngoài, nhưng “khí hậu, công nghệ đâu nắm được hết. Thất bại lên xuống nhiều lắm”. Nhưng chỉ sau gần 1 năm mày mò, quyết tâm nhân rộng loại cây này, ông đã thành công và quyết định đăng ký độc quyền thương hiệu “Phúc bồn tử Huỳnh Trung Quân” từ năm 2009. Cũng kể từ đó, nhờ sự động viên, giới thiệu của các chuyên gia nước ngoài, người quen, du khách…, ông bắt đầu đón khách đến tham quan tại vườn, bán sản phẩm rồi từng bước khép kín quy trình từ làm giống đến sản phẩm cuối cùng nước cốt, mật, sinh tố, rượu vang…. Từ chỗ mượn đất của mẹ đẻ trồng phúc bồn tử, giờ ông Quân đã mua được 2ha đất cho riêng mình. “Cây này làm tốt, lợi nhuận khoảng 1 tỷđồng/ha/năm”, ông Quân cho biết. Gần chục năm nay vẫn đón khách đến tham quan miễn phí, bán trái tươi và các sản phẩm từ phúc bồn tử, nhưng từ đầu năm 2018, khi được công nhận là địa chỉ du lịch canh nông, rồi thành lập công ty tháng 5-2018, ông Quân có những tính toán lớn lao, táo bạo hơn. Đầu tiên là phá khoảng 500m2 phúc bồn tử để lấy chỗ cho khách ngồi, cũng như làm vườn lan rừng, trồng các loại cây nông nghiệp khác. Ông Quân cho biết, “vì là cây lạ nên khách đến rất đông, có lúc cả 2 xe ô tô, không có chỗ để ngồi”. Tiếp theo, ông có ý định nhận khoán hơn 20ha đất rừng chương trình 135 gần đó để mở rộng du lịch canh nông, với việc làm thêm những ngôi nhà nho nhỏ dạng homestay cho du khách tham quan lưu trú. Ông còn có ý tưởng mở chuỗi siêu thị nông sản sạch để phục vụ du khách, người dân. Cũng giống như ông Đường, ông Linh, ông Quân không thu phí tham quan, để “hạn chế tình trạng cò du khách, đội giá sản phẩm”. Điều khiến ông Quân trăn trở nhất, đó là việc vay vốn rất khó khăn, và không được vay số tiền lớn, bởi làm nông nghiệp thì được định giá thế chấp rất thấp… Nông trại du lịch canh nông Kiến Huy Farm Du lịch canh nông phát triển mạnh, thu hút không chỉ người dân Lâm Đồng mà còn kéo cả những nhà đầu tư ở địa phương khác đến. Công ty TNHH nông trại du lịch canh nông Kiến Huy Kiến Huy tourism farm ở thôn Đạ Đum II, xã Đạ Sar, huyện Lạc Dương là của một ông chủ ở Thành phố Hồ Chí Minh. Ông chủ thuê gần 20 người làm ở trang trại rộng 12ha, trồng các loại rau, củ, quả. Ông Hà Văn Lập ở phường 11, thành phố Lâm Đồng được “kêu lên đây” để quản lý trang trại, với mức lương 6-7 triệu đồng/tháng. Dẫn chúng tôi đi lòng vòng các khu vườn, ông Lập cho biết, ông chủ đang làm bãi đỗ xe, quy hoạch lại một số khu vườn, có ý định trồng thêm một số loại hoa để thu hút du khách. “Khách du lịch tham quan đông vắng cũng tùy ngày. Họ thích mua đồ thì mua, không thì thôi”, nhưng hầu như ai, đoàn nào cũng mua cả, vì họ tận thấy sản phẩm an toàn. Tất nhiên, việc bán các lại súp lơ, khoai tây, ớt, bắp cải, cải thảo, cà chua, dưa hấu Nam Mỹ papino,… tại trang trại ở thời điểm này vẫn còn ít, mà sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ tại Thành phố Hồ Chí Minh. Hồ Ngọc Duyên quê Trà Vinh tốt nghiệp Khoa Nông nghiệp, Đại học Cần Thơ đã làm ở Kiến Huy được hơn 1 năm, chuyên việc bán sản phẩm. Duyên cho biết, được bạn bè giới thiệu, lại “thích làm rau, củ, quả thì lên đây làm. Ngày thường khách lai rai thôi, ngày lễ đông nghịt du khách từ các tỉnh, đi ô tô, xe máy đủ cả”… Lâm Đồng với “thành phố ngàn hoa” Đà Lạt mộng mơ, đắm say, quyến rũ đang rạo rực giấc mộng du lịch canh nông, thúc đẩy nó trở thành sản phẩm du lịch chủ lực trong tương lai gần với quyết tâm mãnh liệt từ cả chính quyền lẫn người dân. Mai này, khi du khách tới Lâm Đồng, sẽ có thêm những điểm đến thú vị, đặc sắc, cuốn hút, giàu trải nghiệm từ công nghệ, quy trình đến thưởng thức sản phẩm. Đó sẽ là những địa chỉ thú vị sau khi lướt êm ru trên những con đường nhựa ngoằn ngoèo, đẹp đẽ uốn lượn bên rừng thông vi vút gió reo. Đẹp như tranh vẽ. Đẹp như giấc mộng du lịch canh nông trở thành sự thực… Báo Lâm Đồng đặc sản, hoa Đà Lạt, rau quả Đà Lạt Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của du lịch, kết hợp với tiềm lực kinh tế có sẵn, du lịch canh nông là định hướng phát triển của thành phố Đà Lạt trong thời gian sắp tới. Du lịch canh nông - nghe tưởng mới nhưng thực ra nó đã tồn tại khá lâu trong việc phát triển du lịch và nông nghiệp tại Đà Lạt. Thông thường, mô hình du lịch này được biết đến với các tên gọi khác như du lịch làng nghề, du lịch nhà vườn, du lịch trải nghiệm,... Trong khoảng 15 năm, Đà Lạt đã phát triển hơn 900 trang trại, nhiều làng hoa, đồi chè và nhà vườn nổi tiếng. Theo nhiều chuyên gia nhận định, Đà Lạt có một lợi thế rất lớn trong việc khai thác mô hình du lịch canh nông. Doanh nghiệp “lấn sân” làm du lịch? Hai doanh nghiệp sản xuất điển hình nhất cho việc “lấn sân” sang du lịch canh nông là Công ty cổ phần Chè Cầu Đất và công ty cổ phần Long Đỉnh. Đây là 2 doanh nghiệp lớn nhất trong việc cung cấp sản lượng chè cho thành phố Đà Lạt nói riêng và tỉnh Lâm Đồng nói chung. Thoạt nghe, doanh nghiệp sản xuất chẳng liên quan gì đến du lịch. Nhưng từ đầu năm 2018, những doanh nghiệp này đã mở rộng thêm hướng kinh doanh mới - du lịch canh nông. Cầu Đất Farm - địa điểm du lịch canh nông thu hút du khách Công ty Chè Cầu Đất mở khu du lịch canh nông mang tên Cầu Đất Farm, mở cửa cho du khách tham quan miễn phí đồi chè, tìm hiểu quy trình sản xuất từ chè lá thành trà khô. Bên cạnh đó, doanh nghiệp còn đầu tư xe điện, đưa đón du khách đi tham quan, mua sắm trong trang trại. Chính vì vậy, cho đến năm 2019, Cầu Đất Farm trở thành địa điểm du lịch thu hút du khách trong và ngoài nước. Đồi chè Long Đỉnh bắt đầu được đưa vào khai thác du lịch canh nông Công ty cổ phần Long Đỉnh nằm tại huyện Lâm Hà, Lâm Đồng cũng bắt đầu dành hơn 1ha đất để khai thác du lịch canh nông. Khi ghé thăm, du khách sẽ mất một khoản phí nhỏ vào cổng, “chủ yếu là phụ phí để dọn dẹp”. Theo thống kê, vào những dịp lễ Tết, trang trại đón từ 700 đến lượt khách ghé thăm mỗi ngày. Hiện nay, doanh nghiệp đang hoàn thiện thêm khu nghỉ dưỡng theo phong cách nhà sàn, quán cà phê, nhà hàng… để phục vụ du khách. Tư nhân mạnh dạn đầu tư du lịch canh nông Nhận thấy tiềm năng của nền du lịch canh nông, nhiều chủ đầu tư cũng mở rộng nhà vườn để đáp ứng nhu cầu của du khách. Nổi bật nhất phải kể đến cà phê Green Box 42 Xô Viết Nghệ Tĩnh, thuộc Công ty TNHH trang trại LangBiang Farm. Đây là một quán cà phê kết hợp với nhà vườn có cây cảnh, có hoa tươi và các loại quả mọng khác. Du khách khi ghé thăm ngoài việc chụp ảnh còn có thể hái và mua rau củ quả luôn tại vườn. Cá nhân mở rộng nhà vườn Vườn hoa cẩm tú cầu thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày Những nhà vườn nổi tiếng nhất phải kể đến là Vườn hoa cẩm tú cầu Trại Mát, vườn dâu chú Hùng hay vườn bí ngô khổng lồ chú Phan… Mỗi vườn đều có những đặc trưng và độc đáo riêng, được cải tạo thường xuyên, đem đến những khung cảnh mới lạ cho du khách. Chủ vườn hoa cẩm tú cầu chia sẻ “Mỗi ngày, địa điểm này đón tiếp hàng trăm lượt khách. Khi vào dịp lễ, Tết thì có thể lên đến Tuy nhiên, để có lượng khách ổn định như vậy, nhà vườn cũng phải thường xuyên chăm chút cây cối, xây dựng thêm những tiểu cảnh mới, phù hợp với xu hướng của giới trẻ. Đà Lạt ngày càng phát triển với mô hình du lịch canh nông, thúc đẩy nó trở thành định hướng và sản phẩm chủ lực của nền du lịch trong tương lai. Ghé thăm Đà Lạt, du khách sẽ có thêm những trải nghiệm mới, thú vị, từ tìm hiểu quy trình cho đến việc thưởng thức sản phẩm. Huyền Nguyễn Trong chương trình phát triển nông nghiệp công nghệ cao theo hướng tiếp cận đa ngành mà Lâm Đồng đang theo đuổi có một nội dung khá quan trọng Tạo dựng nên một nền du lịch canh nông phục vụ du khách trong và ngoài nước. Trong thực tế những năm gần đây, khái niệm du lịch canh nông không còn xa lạ với ngành du lịch Lâm Đồng, với ngay cả những nhà nông Đà Lạt. Tuy nhiên, vấn đề đặt ra cho loại hình du lịch này trong chương trình phát triển nông nghiệp công nghệ cao theo hướng tiếp cận đa ngành đó là du lịch canh nông phải là một loại hình du lịch được tổ chức một cách khoa học, góp phần phát triển kinh tế du lịch, đồng thời là “điểm nhấn” của kinh tế nông nghiệp. Nói cách khác, đó là loại hình du lịch lấy nông nghiệp để phát triển và phục vụ lại cho chính ngành nông nghiệp. Hội đủ điều kiện để phát triển du lịch canh nông sàn phẩm cà chua trái lớn của Đà Lạt Lâm Đồng, nhất là Đà Lạt, có quá nhiều lợi thế để phát triển nông nghiệp công nghệ cao. Ông Phạm S – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng – cho biết Gần đất sản xuất nông nghiệp được ứng dụng công nghệ cao chiếm gần 15% trong tổng diện tích đất sản xuất nông nghiệp toàn tỉnh hiện là con số khiến các nhà đầu tư trong và ngoài nước quan tâm một cách đặc biệt, trong đó có cả các nhà làm du lịch nông nghiệp nước ngoài. Tại một hội thảo về hợp tác đầu tư do UBND tỉnh Lâm Đồng tổ chức mới đây tại Đà Lạt, một số nhà đầu tư đến từ Nhật Bản tỏ ra rất thiện chí Lâm Đồng đã hội đủ điều kiện để phát triển du lịch canh nông. Trong phát triển nông nghiệp công nghệ cao theo hướng tiếp cận đa ngành, du lịch canh nông là một lợi thế cần được khai thác của Lâm Đồng. cà chua đen Đà lạt Thực ra, du lịch canh nông là khái niệm tưởng chừng như hoàn toàn mới nhưng nó đã định hình từ khá lâu trong phát triển nông nghiệp và du lịch Đà Lạt với các tên gọi khá gần như du lịch làng nghề, du lịch nhà vườn, du lịch trải nghiệm vùng rau hoa… Ông Nghiêm Văn Minh – chủ trang trại dâu tây Pháp tại hồ Than Thở Đà Lạt – không giấu niềm vui “Lập ra trang trại này, ban đầu, mục đích của tôi chỉ là phục tráng một giống cây đặc sản của Đà Lạt và sau đó là kinh doanh. Tuy nhiên, sau khi mở cửa đón du khách, tôi nhận ra rằng vườn dâu tây của mình có một thế mạnh khác là du lịch mà tôi hoàn toàn yên tâm khai thác”. Mới đây, tại buổi đón tiếp Chủ tịch nước Trương Tấn Sang đến tham quan, ông Nghiêm Văn Minh giới thiệu về vườn dây tây Pháp và Công ty Sinh học sạch Biofresh của mình “Thưa Chủ tịch, công nghệ sạch trong nông nghiệp đang là mối quan tâm của du khách hiện nay, nhất là du khách nước ngoài. Biofresh chúng tôi trong năm qua đã đón không ít đoàn du khách nước ngoài đến tham quan và tìm hiểu công nghệ sạch trong canh tác nông nghiệp của trang trại chúng tôi…”. Có mặt tại buổi đến thăm của Chủ tịch nước Trương Tấn Sang, chúng tôi không quá khó khăn để nhận ra cùng đi với đoàn còn có rất nhiều doanh nhân là người nước ngoài chuyên trên lĩnh vực nông nghiệp và du lịch. Nghĩ đến việc vừa làm nông nghiệp, vừa làm du lịch Một lần khác, trong chuyến khảo sát về sản xuất nông nghiệp công nghệ cao của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn Cao Đức Phát tại Công ty Trường Hoàng, một trong những công ty chuyên sản xuất hoa lan vũ nữ công nghệ cao để xuất khẩu ở huyện Đức Trọng, Bộ trưởng “ngỏ lời” “Trang trại có thường xuyên đón các đoàn du khách đến tham quan không? “Ông chủ” đã nghĩ đến việc vừa làm nông nghiệp, vừa làm du lịch chưa?”. Chủ trang trại Trường Hoàng, ông Nguyễn Xuân Trường, trả lời “Mặc dầu trang trại ở một nơi khá hẻo lánh nhưng chúng tôi vẫn thường xuyên đón tiếp các đoàn khách du lịch đến tham quan, trong đó có cả du khách là người nước ngoài. Tuy nhiên, thưa Bộ trưởng, nếu để du lịch trở thành một nguồn thu thực sự của Trường Hoàng, chúng tôi phải cần một thời gian…”. Vườn cà chua Đà Lạt Cho đến lúc này, việc mở cửa nhà vườn để đón du khách không còn là chuyện hiếm của nông dân Đà Lạt; tuy nhiên, nếu bảo rằng đưa du lịch vào hạch toán kinh doanh như một ngành kinh tế thực sự thì chưa có mấy ai. Nguyên nhân khá dễ hiểu là nhà nông làm công nghệ cao của Đà Lạt và Lâm Đồng hầu như chỉ lấy du lịch làm cái cớ để thu hút khách hàng trong tiêu thụ sản phẩm. Nói đúng hơn, du lịch chỉ mới là chất xúc tác để nhà vườn Đà Lạt – Lâm Đồng tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao chứ chưa thực sự là mục đích kinh doanh. Nhìn ở phạm vi cả nước, mô hình du lịch homestay không còn quá xa lạ đối với nhà nông nhạy bén trong kinh doanh sản phẩm du lịch nông nghiệp, nhất là các sản phẩm du lịch nông nghiệp thế mạnh của địa phương. Còn tại Lâm Đồng, rất có thể Đà Lạt là một trong những nơi khởi nguồn của du lịch canh nông nhưng vấn đề khai thác loại hình du lịch này lại là một chuyện khác. Báo cáo mới đây của UBND tỉnh Lâm Đồng cho thấy Trong 6 tháng đầu năm 2015, du khách nước ngoài đến Lâm Đồng đạt lượt, con số này chưa phản ánh hết tiềm năng to lớn của du lịch Lâm Đồng. Do đó, vấn đề đặt ra trong giai đoạn hiện tại là phải tạo nên những gì mới lạ với nhiều sản phẩm mới hấp dẫn phục vụ du khách, nhất là loại hình du lịch canh nông trong chương trình phát triển nông nghiệp công nghệ cao theo hướng tiếp cận đa ngành. Thi Hoàng rau quả Đà Lạt 15 Feb 2023 - 15 min readDu lịch nông nghiệp là một trong các dòng sản phẩm chủ đạo của ngành du lịch nước ta. Việc gắn các dịch vụ giải trí với hoạt động canh tác, sản xuất sẽ đem đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị. Nếu yêu thích công việc làm nông hoặc đơn giản là muốn gần gũi hơn với thiên nhiên thì các hoạt động này hoàn toàn phù hợp với hiểu rõ hơn về hình thức du lịch trên, hãy cùng Traveloka tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau đây. Bạn cũng có thể lưu lại các địa điểm cung cấp mô hình này và ghé thăm trong thời gian hình du lịch kết hợp nông nghiệp với vô vàn trải nghiệm thú vị. VCA1. Tìm hiểu chung về du lịch nông nghiệpHình thức du lịch này dựa trên các hoạt động sản xuất nông nghiệp để phát triển những dịch vụ phục vụ nhu cầu giải trí hoặc giáo dục của du khách. Khi đến các địa điểm này, du khách sẽ được trải nghiệm các hoạt động thú vị như tìm hiểu về động thực vật, tham quan, tự tay thu hoạch trái cây hay trồng cây,…Hoạt động này không chỉ mang lại giá trị to lớn về mặt sản xuất nông nghiệp, mà còn góp phần phát triển và quảng bá du lịch địa phương. Từ đó giúp giải quyết đầu ra cho nông sản và thúc đẩy phát triển thương mại nông nghiệp. Sự phát triển của loại hình du lịch này sẽ tạo thêm việc làm và tăng thu nhập cho người dân địa phương. Với những ý nghĩa này, xu hướng du lịch xanh, với tiêu chí an toàn và bền vững, hứa hẹn sẽ phát triển mạnh trong tương nghiệm thú vị tại các điểm du lịch kết hợp nông nghiệp. Các mô hình du lịch nông nghiệpMô hình nông nghiệp kết hợp du lịchHiện nay, trên dọc dải đất hình chữ S, có hàng nghìn làng nghề nông nghiệp, lâm nghiệp và ngư nghiệp truyền thống. Điều này đã đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển mạnh mẽ của mô hình du lịch kết hợp nông nghiệp trong những năm gần đây. Đây không chỉ là cơ hội để bạn tận hưởng những phút giây thư giãn mà còn là cơ hội để khám phá cuộc sống ở một thế giới hình nông nghiệp kết hợp du lịch giúp bạn có cơ hội khám phá cuộc sống ở một thế giới mới. Báo Cần ThơMô hình trang trại kết hợp du lịch sinh tháiVới hình thức này, chủ khu du lịch sinh thái Việt Nam không cần đầu tư quá nhiều vào những công trình cao cấp như hồ bơi, nhà hàng, quán bar… bởi khách hàng hướng đến không gian dân dã và gần gũi với thiên nhiên. Khi đến đây, du khách sẽ được trải nghiệm công việc làm nông như trồng rau, tưới nước, bửa củi, nấu nướng,… trong không gian trong lành và yên hình trang trại kết hợp du lịch sinh thái được nhiều du khách yêu thích. Báo Thanh NiênMô hình du lịch sinh thái miệt vườnDu lịch sinh thái miệt vườn không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn tạo hiệu ứng du lịch mạnh mẽ, thu hút nhiều du khách. Ngoài việc tản bộ trong khu vườn rợp bóng cây, bạn còn có thể hái trái tại vườn thưởng thức hoặc mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Mô hình này đặc biệt phát triển tại các tỉnh thành phía Nam như Cần Thơ, Đồng Nai, Long An, Kiên Giang, Hậu Giang,…Du lịch sinh thái với nhiều trải nghiệm thú vị. Báo Lao Động3. Các điểm du lịch kết hợp nông nghiệp thú vị ở Việt NamNếu có dự định trải nghiệm hình thức du lịch mới mẻ này, chắc hẳn bạn rất tò mò về những địa điểm thú vị cung cấp mô hình dịch vụ trên. Cùng Traveloka điểm qua danh sách dưới đây để lên kế hoạch cho chuyến đi của mình nhé!Du lịch kết hợp nông nghiệp Hội AnHội An không chỉ nổi tiếng với phố cổ trầm mặc, làng gốm Thanh Hà mà còn có các địa điểm du lịch nông nghiệp hấp dẫn. Đây là một lựa chọn phổ biến của nhiều du khách, nhằm thoát khỏi sự hối hả, nhộn nhịp của cuộc sống thành phố và tìm lại những phút giây thư giãn ở nông thôn. Tại Hội An, làng rau Trà Quế là địa điểm nổi tiếng phát triển loại hình du lịch kết hợp với nông rau Trà Quế là địa điểm nổi tiếng phát triển loại hình du lịch kết hợp với nông nghiệp. Báo Thanh NiênNơi đây có khí hậu mát mẻ quanh năm nên rất thích hợp cho cây cối phát triển, đồng thời cũng là điều kiện thuận lợi cho các hoạt động vui chơi, khám phá. Làng rau Trà Quế vẫn còn duy trì phương pháp trồng rau hữu cơ từ triều Nguyễn. Đặc biệt, làng rau này chỉ trồng các loại rau gia vị như húng quế, tía tô, hành, ngò,… Du khách đến đây luôn trầm trồ trước cách thức chăm sóc rau xanh vô cùng tỉ mỉ của người dân nơi đây. Đặc biệt, để rau luôn xanh tốt, người dân phải dùng nguồn nước sạch trong lòng đất để tưới cho cây và dùng lượng rong vớt từ đầm để bón vào phần cảnh làng rau Trà Quế từ trên cao. Đô thị cổ Hội AnLàng rau này thuộc làng Trà Quế, xã Cẩm Hà, ngay gần trung tâm thành phố Hội An nên bạn có thể dễ dàng di chuyển đến đây. Sau khi xuống sân bay, bạn có thể sử dụng đưa đón sân bay của Traveloka để đến thẳng làng rau Trà Quế. Chỉ với vài thao tác đơn giản trên ứng dụng hoặc website của Traveloka, bạn đã có thể đặt xe trước tại nhà và yên tâm về hành trình di chuyển của mình đến làng rau Trà lịch kết hợp nông nghiệp ở Sài GònNhiều du khách khi du lịch Sài Gòn thường nghĩ đến những điểm tham quan sôi động, những địa điểm vui chơi náo nhiệt mà quên mất rằng hệ thống du lịch sinh thái ven sông Sài Gòn cũng rất phong phú, với nhiều điểm du lịch nông nghiệp được nhiều người yêu thích. Nếu muốn tham gia trải nghiệm lênh đênh trên sông nước, bạn có thể lựa chọn ghé thăm làng nổi Tân Lập. Khi đến đây, bạn sẽ được hòa mình với thiên nhiên bạt ngàn nơi sông nước và có cơ hội tìm hiểu thêm về nét đẹp chân phương, đôn hậu người dân miền phá làng nổi Tân Lập. Làng Nổi Tân LậpNếu muốn kết hợp tìm hiểu hoạt động canh tác, sản xuất với các dịch vụ vui chơi, nghỉ dưỡng khác, bạn nên ghé thăm khu du lịch sinh thái Bọ Cạp Vàng. Ngoài ra, bạn cũng có thể đến làng du lịch sinh thái Tre Việt với không gian rộng rãi và bóng dừa xanh mát, hoặc khu du lịch sinh thái Thủy Châu với cánh rừng xanh, các con dòng thác nhỏ và dòng suối mát nghiệm tại khu du lịch sinh thái Bọ Cạp Vàng. Đạt HungDu lịch kết hợp nông nghiệp ở Đà LạtDu lịch trải nghiệm Đà Lạt luôn thu hút một lượng lớn du khách quan tâm. Được mệnh danh là “thành phố ngàn hoa” hay “thành phố sương mù”, vùng đất này có khí hậu mát mẻ bốn mùa, tạo điều kiện tốt cho các loại cây trồng và rau màu phát triển. Nhờ đó, các loại hình du lịch nông nghiệp đang phát triển mạnh tại đây, góp phần thúc đẩy kinh tế thành đáo mô hình nông nghiệp sạch kết hợp du lịch ở Đà Lạt. Kinh tế Môi trườngDu khách có thể trải nghiệm chương trình “Một ngày làm nông dân” mô hình du lịch này tại khu phố Hồ Xuân Hương với các địa điểm như Trang trại Công ty TNHH Trà Ngọc Duy, làng hoa Thái Phiên, hợp tác xã Tân Tiến, hợp tác xã Xuân Hương, vườn lan YSA Orchid, vườn ươm Lê Hữu Phan. Khi đến đây, bạn sẽ được tham quan các khu vườn và nghe chủ vườn giới thiệu về quy trình canh tác nông nghiệp. Ngoài ra, bạn có thể đến Trại Mát, trang trại Langbiang, Vườn Thương, Trại Hầm,... để cảm nhận rõ hơn về không gian và lối sống của cư dân địa lịch kết hợp nông nghiệp tại làng hoa Thái Phiên. MIATham quan vườn lan YSA Orchid. ReatimesNếu có dự định ghé thăm Đà Lạt để trải nghiệm du lịch nông nghiệp, bạn có thể tham khảo vé máy bay đi Đà Lạt để dễ dàng lên kế hoạch cho chuyến đi của mình. Sau đó, hãy tranh thủ ghé thăm các địa điểm tham quan gần đó để hành trình thêm thú vị bạn nhé!Du lịch kết hợp nông nghiệp ở miền TâyMô hình du lịch này rất phát triển ở hầu hết các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là dịch vụ du lịch miệt vườn. Khi tham gia trải nghiệm này, bạn sẽ được tham quan các vườn cây rộng lớn và nghe người dân chia sẻ về cách thức trồng cây, hái trái. Để chuyến đi thêm phần thú vị, bạn nên tham gia các hoạt động thu hoạch trái cây và đóng gói hàng hóa cùng người dân nơi hình du lịch miệt vườn phát triển ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. XIMGONhiều du khách rất yêu thích mô hình du lịch nông nghiệp bởi họ có thể thưởng thức những loại trái cây tươi ngon ngay tại vườn và mua về làm quà cho bạn bè, người thân. Một địa điểm khác mà bạn có thể lựa chọn là Cồn Sơn - Cần Thơ, nơi giúp bạn hòa mình vào khung cảnh đậm chất thôn quê. Thiên nhiên ban tặng cho nơi này những vườn cây xanh tốt, nặng trĩu quả cùng hệ sinh thái đa nghiệm tại Cồn Sơn - Cần Thơ. Tour Cần ThơBạn có thể đến thăm bè cá chú Bảy Bon, đi xem cá lóc bay Cồn Sơn, thưởng thức trái cây ngay tại miệt vườn Cồn Sơn hoặc trải nghiệm tát mương bắt cá. Để di chuyển đến địa điểm này, bạn có thể mua vé máy bay Hà Nội Cần Thơ hoặc vé máy bay Sài Gòn Cần Thơ, sau đó đi taxi thẳng đến điểm đến mà bạn lựa lịch kết hợp nông nghiệp ở vùng Tây BắcNếu muốn trải nghiệm du lịch nông nghiệp ở khu vực miền Bắc, bạn có thể đến Mù Cang Chải hoặc Lào Cai để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang vào mùa nước đổ. Chuyến du lịch ruộng bậc thang sẽ giúp bạn cảm nhận vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ của vùng Tây Bắc và tìm hiểu về cuộc sống mưu sinh, cũng như những phong tục tập quán đặc biệt của các dân thiểu số nơi thăm các thửa ruộng bậc thang ở Tây Bắc. VnExpressTìm hiểu về cuộc sống của các dân tộc ở vùng cao. Báo Thanh NiênNếu tò mò về sự ra đời của ruộng bậc thang, đừng ngần ngại hỏi những người dân nơi đây để biết thêm bạn nhé. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý rằng, ngoài mô hình du lịch này, vùng Tây Bắc cũng thu hút đông đảo khách du lịch ghé thăm quanh năm với các điểm check-in nổi tiếng. Vì vậy, để tránh tình trạng “cháy vé” hoặc giá bị đẩy lên cao vào mùa du lịch cao điểm, bạn nên đặt trước vé máy bay và phòng khách sạn trên lịch kết hợp nông nghiệp ở Quảng NinhQuảng Ninh không chỉ nổi tiếng với du lịch Vịnh Hạ Long mà còn thu hút nhiều du khách đến với các làng nghề thủ công truyền thống. Bạn có thể đến thăm làng quê Yên Đức để hòa mình vào khung cảnh yên bình, hoang sơ, nơi những cánh đồng lúa trải dài bên đồi núi yên ả và tìm hiểu đời sống văn hóa của người dân nơi ra, bạn có thể lựa chọn đến làng gốm Đông Triều, đồi chè xã Quảng Long, trang trại hoa lan Đồng Ho, vườn hoa Cao Sơn, vườn cam Vạn Yên,... Vì các địa điểm này thường nằm ở ngoài khu vực trung tâm thành phố nên bạn có thể đi taxi hoặc thuê xe máy để di chuyển đến đó. Ngoài ra, bạn nên mua vé máy bay đi Hạ Long nếu muốn hành trình di chuyển được nhanh chóng và thuận tiện thăm vườn hoa Cao Sơn. Tòng Sành MediaCheck-in tại vườn cam Vạn Yên. Báo Thanh NiênDu lịch nông nghiệp là một trải nghiệm mới mẻ mà bạn không thể bỏ lỡ trong chuyến đi sắp tới. Nếu có dự ghé thăm những địa điểm này, hãy lưu lại danh sách được Traveloka chia sẻ trên đây để dễ dàng lên kế hoạch cho chuyến đi của mình. Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo để “bỏ túi” nhiều kinh nghiệm du lịch hữu ích bạn nhé! Du lịchĐiểm đếnViệt NamĐà Lạt Thứ bảy, 8/7/2017, 0838 GMT+7 Lần đầu tiên 60 hộ nông dân và những lao động làm việc trực tiếp được tham dự lớp đào tạo ngắn hạn về du lịch canh nông. Khoá học chỉ diễn ra trong 3 ngày do Sở Văn hóa Thể thao Du lịch Lâm Đồng tổ chức, mục đích là bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng nghiệp vụ, tổ chức các hoạt động kinh doanh kết hợp sản xuất nông nghiệp, tạo sản phẩm mới phục vụ du khách. Nông dân sẽ được nghe giới thiệu tổng quan về du lịch canh nông, học kỹ năng về giao tiếp, ứng xử với khách đến vườn tham quan… Ngoài ra học viên còn được thực tế khảo sát mô hình canh nông tại một số điểm ở Đà Lạt. Các nhà vườn ở Đà Lạt là điểm đến hấp dẫn với du khách. Ảnh Phương Thu Thủy. Du lịch canh nông ở Đà Lạt rất phát triển trong vài năm nay, nhiều hộ gia đình có vườn nằm cạnh tuyến đường du lịch đã nhanh chóng chuyển đổi, thích nghi với mô hình du lịch canh nông, bằng việc mở cửa cho khách tham quan vườn và mua sản phẩm ngay tại nơi sản xuất. Đà Lạt đã công nhận 4 làng hoa đạt tiêu chí làng nghề truyền thống gồm Làng hoa Thái Phiên, phường 12; Làng hoa Hà Đông, Phường 8; Làng hoa Vạn Thành, Phường 5; Làng hoa Xuân Thành, xã Xuân Thọ. Hàng năm các làng hoa mới chỉ đón khoảng lượt du khách đến tham quan. Mục tiêu của thành phố đến năm 2020, lượng du khách đến các làng hoa đạt trên lượt. Vườn dâu tây du lịch miễn phíĐó là ý tưởng độc đáo của ông chủ trẻ Phan Tuấn Linh 37 tuổi, Phường 11, TP Đà Lạt, Lâm Đồng khi hàng ngày, “Vườn dâu tây du lịch” của Linh đón hàng trăm lượt khách tới tham Linh chia sẻ, vốn sinh ra tại Lâm Đồng sau đó lập nghiệp ở TP Hồ Chí Minh, anh đã từng kinh doanh trên nhiều lĩnh vực khách nhau. Một lần về lại Đà Lạt Linh nhận thấy tiềm năng du lịch và xu hướng nông nghiệp công nghệ cao, nên anh quyết định dừng chân tại mảnh đất này để sản xuất nông nghiệp. Tại đây, Linh nghiên cứu trái dâu tây- vốn là đặc sản nổi tiếng và gắn liền với thương hiệu Đà mong muốn đưa đến tay người tiêu dùng sản phẩm dâu tây sạch, an toàn với giá bán sỉ, Linh gom hết vốn liếng đầu tư hệ thống nhà kính rộng để trồng dâu. Dâu tây được trồng trong chậu đất hoặc trong máng đặt trên giá bằng sắt xếp thành từng hàng thẳng tắp với hệ thống tưới nhỏ giọt, cùng chế độ chăm sóc đặc biệt hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật, vườn dâu tây giống New Zealand của Linh bắt đầu đơm hoa kết 1 tháng, anh đưa vườn dâu tây vào hoạt động du lịch. Dù mới đưa vào sử dụng nhưng hàng ngày khu vườn dâu của gia đình anh Linh đón từ 500- 700 lượt khách, thâm chí vào những ngày cuối tuần hay ngày lễ con số này tăng đáng kể. Tất cả họ đều được tham quan, chụp ảnh với vườn dâu tây, uống trà Atiso miễn phí… đặc biệt trên vườn luôn có những trái dâu chín mọng cho khách thưởng thức và đội ngũ nhân viên sẵn sàng hướng dẫn các quy trình trồng dâu lịch nông nghiệp Đà Lạt "hớp hồn" du kháchCách làm tưởng chừng “khác người” này của Linh lại đem lại hiệu quá khá cao, khi mỗi ngày vườn dâu tây của anh cho năng suất trên dưới 10 kg trái, với giá bán đồng/kg, giúp anh bỏ túi hàng chục triệu mỗi lượng khách đều đặn mỗi ngày, nếu thu vé tham quan thì lợi nhuận từ của Linh sẽ tăng đáng kể, nhưng tại sao anh lại không làm như vậy? “Chỉ cần sự hài lòng của khách là mình có tất cả mọi thứ”, anh Linh chia khách “bước ra phải hài lòng”, bên trong vườn dâu của anh Linh hàng ngày được chăm chút kỹ càng. Đặc biệt, “Vườn dâu du lịch” của anh luôn luôn có dâu tươi được thay thế từ vườn dâu tây thương phẩm m2, trồng cùng lúc ngay bên cạnh, theo quy trình công nghệ cao cho khách tham quan, chụp ảnh và mua sản phẩm sạch tại phương thức kinh doanh đặt sự uy tín, chất lượng và cung cách phục vụ lên hàng đầu, vườn dâu tây du lịch nằm trên đèo Trại Mát thuộc tổ Lâm Văn Thạnh, Phường 11, TP Đà Lạt của Linh hàng ngày tấp nập du khách vào Nguyễn Thu Thùy, sinh viên trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh rất thích thú khi được trải nghiệm tại vườn dâu du lịch, “Em nghĩ dâu tây cũng được trồng dưới đất như các các loại cây nông nghiệp khác, không ngờ nó được trồng trên giàn và bài trí rất đẹp mắt. Lần đầu tiên em được đến vườn dâu tây đẹp thế này, thật choáng ngợp em không biết phải diễn tả thế nào…”.Đôi bạn trẻ Ngọc Hòa và Quỳnh Minh đến từ Đồng Nai, cũng có cảm xúc tương tự khi nhiều lần họ đặt chân đến Đà Lạt nhưng đây là lần đầu tiên đến một vườn dâu độc đáo như vậy. “Tụi em vừa được tham quan, chụp ảnh miễn phí, được tận tay hái những trái dâu tươi, mà còn được hướng dẫn về quy trình chăm sóc cây dâu tây, rất thú vị!”.Bí ngô khổng lồ, cà chua bi… hút khách du lịchHiện nay, vườn bí ngô khổng lồ của ông Lê Hữu Phan 50 tuổi, ngụ số 50 đường Hồ Xuân Hương, TP Đà Lạt được cho là độc đáo bậc nhất Việt Nam với những quả bí nặng cả 100 kg. Không chỉ trồng bí ngô, gia đình còn trồng nhiều loại rau củ quả khác như cà chua bi, cà chua đen, xà lách... những loại nông sản này đang thu hút rất nhiều du khách đến tham quan và chụp Lê Hữu Phan chia sẻ, ông từng làm nhiều năm cho một công ty Nhật Bản về giống cây trồng, sản xuất nông sản. Sau khi nghỉ làm, ông ở nhà trồng rau củ quả kinh doanh riêng. Đầu năm 2011, qua sự giới thiệu và giúp đỡ của bạn bè ở Mỹ, ông đã mua khoảng 100 hạt giống bí ngô khổng lề về trồng thử tại Đà đầu, do chưa có nhiều kinh nghiệm việc trồng và chăm sóc hết sức khó khăn, trái không đạt năng suất, quả bé. Nhưng sau một thời gian nghiên cứu, ông đã thành công trồng giống bí kỳ thú này, hiện những quả bí trong vườn của ông nặng từ 50- 100 kg.“Trồng loại bí này thì cũng không khó lắm, nhưng để có trái lớn, to đẹp thì là cả một vấn đề. Phải có kỹ thuật phù hợp, đất tốt, trong quá trình sinh trưởng phải có chế độ dinh dưỡng đặc biệt, đúng từng thời điểm thì trái mới to và không bị hỏng”, ông Phan cho biết vườn bí ngô độc đáo, ông Phan còn trồng nhiều loại rau, củ quả theo hướng nông nghiệp công nghệ cao. Vào vườn rau của gia đình Phan ông hút tầm mắt của du khách là những trái bí “khủng” nhiều màu sắc, dọc hai bên lối đi là những luống rau được trồng trên giàn. Phía sau vườn bí từng hàng cà chua đen, cà chua bi nối dài thẳng tắp trông rất đẹp gia đình ông Phan mở cửa vườn rau để du khách vào tham quan, chiêm ngưỡng và chụp hình bên những sản phẩm nông nghiệp độc đáo này. Khi khách ra về có thể mua những sản phẩm rau, củ, quả với giá bán sỉ tại đình chị Minh Nguyệt, đến từ TP Hồ Chí Minh ngạc nhiên trước vườn rau của gia đình ông Phan, bất ngờ hơn khi thấy những quả bí ngô to hơn một đứa trẻ “ Tôi chưa thấy một vườn rau nào thú vị như thế này. Những quả bí ngô to thế này tôi mới thấy trên mạng thôi, lũ trẻ nhà tôi rất thích thú với khu vườn”.Hai đứa con chị Minh Nguyệt, có vẻ hơi lạ lẫm với những trái bí ngô, đây chắc lần đầu tiên các bé được chiêm ngưỡng trái bí to thế ra vườn bí ngô, những hàng cà chua bi, cà chua đen hay dưa chuột baby của gia đình ông Phan cũng thu hút nhiều gia đình, các bạn trẻ đến tham quan, chụp ảnh và tìm hiểu kỹ thuật trồng nông sản số hình ảnh du khách đến thăm các vườn rau, quả của người dân ở Đà LạtNgọc Hà

du lịch nông nghiệp đà lạt